PIZZERIA SANTARROMANA
Carta del Restaurante
Entrantes
Rejos y trompetas de langostino en masa filo con mayonesa de kimchi
Fingers de pollo con patatas y salsa
Bacon cheese fries
Queso provolone
Croquetas caseras
Volcán de nachos
(Pizza con base de aceite de ajo, nachos, pimiento confitado y un volcán de queso cheddar fundido en el centro)
Combo de entrantes
(Fingers de mozzarella y pollo, jalapeños, nachos con guacamole, salsa cheddar y salsa swet chili)
Alitas crujientes con salsa barbacoa
Pantumaca
Masa de pizza enrollada con tomate natural, aceite de ajo, jamón serrano y mozarella
Pasta
Espagueti Carbonara
Espagueti Boloñesa
Espagueti a la marinera con almejas, gulas y gambas
Lasaña Boloñesa
Risotto de boletus y aceite de trufa negra
Rigatoni al horno con pepperoni picante
Espagueti al horno con salsa de queso azul, gorgonzola y bacon, terminados con un huevo a baja temperatura
Rigatoni al horno con jamón, foie, boletus, trufa y orégano, terminados con un huevo a baja temperatura
Ensaladas
César
(Lechuga gourmet, pollo empanado, tomates Cherry, cebolla crujiente y salsa césar)
Tramontana
(Lechugas gourmet, queso de cabra, frutos secos, bacon crujiente y vinagre valsámico)
Carnes
Costillar
Acompañado de patatas
Costillas laqueadas
(Salsa de soja, miel y jengibre laqueado con verduras en tempura)
Hamburguesa classic
(Lechuga, ternera, bacon y queso)
Hamburguesa Santarromana
(Lechuga, ternera, bacon, foie, queso Monterrey Jack pimiento confitado y aceite de trufa)
Hamburguesa Rebétika
(Lechuga, ternera, lechuga, queso de cabra, bacon y cebolla caramelizada)
Hamburguesa de pollo
(Lechuga, pollo empanado, jamón braseado, queso cheddar y salsa de mostaza/miel)
Waka burger
(Lechuga, ternera, bacon, queso cheddar, guacamole, pico de gallo y un toque picante)
Presa de Duroc
(Cocinada a baja temperatura, acompañada de verduras en tempura y servida con salsa sweet chili. 1Kg aprox; ideal para compartir)
Brochetas de solomillo y secreto
(Marinados, con verduras al horno y salsa de pimienta casera (2 uds.)
Nota
Todas nuestras carnes están cocinadas a baja temperatura durante horas, y conservadas al vacío para que lleguen a tu plato frescas y con todas sus propiedades. Trabajamos con productores locales y elaboramos nuestras recetas diariamente y de forma artesanal; sin conservantes, sin gluten, sin trazas de lactosa etc.…Solo carne.
Pizzas
Barbarella
Carbonara, mozzarella, bacon, champiñones y queso azul.
Santarromana
Tomate, mozzarella, ternera, boletus, foie, aceite trufado y orégano.
Jamón y Nada
Tomate, mozzarella, doble de jamón braseado.
Mediterránea
Tomate, mozzarella, calabacín, champiñón, tomate natural, queso de cabra, orégano y sal maldom.
Rock & Roll
Barbacoa, mozzarella, bacon, pollo, huevos de codorniz y cebolla crujiente.
Verdeguea
Carbonara, mozzarella, bacon, puerro caramelizado y queso parmesano.
Señorio
Tomate, mozzarella, bacón, ternera, pimiento rojo y cebolla.
Rebétika
Tomate mozzarella, queso de cabra, cebolla caramelizada y nueces.
Picaresca
Aceite picante, mozzarella, bacon, huevos de codorniz, cebolla y orégano.
Don Luis
Aceite de albahaca, mozzarella de bufala, bacon y queso azul.
Serrana
Aceite de ajo/OVE, tomate natural, mozzarella fresca y jamón serrano.
Trending Topic
Base de carbonara, mozzarella, bacon ahumado, pimiento confitado, rulo de cabra y frutos secos
Sol de Castilla
Base de tomate y mozzarella con los bordes de pan de ajo, picadillo de matanza y un huevo en el centro.
Rústica
Tomate, mozzarella, parmesano, jamón serrano y esparragos trigueros.
Tierra y Mar
Tomate, mozzarella, bacon, atún y champiñón.
Nuestras pizzas de siempre
Margarita
Tomate y mozzarella.
Carbonara
Carbonara, mozzarella, bacon, cebolla y champiñón.
Queso al cuadrado
Tomate, mozarella, gorgonzola, parmesano, azul y Old Amsterdam.
Cuatro estaciones
Tomate, mozzarella, jamón braseado, alcachofas, champiñón y aceitunas negras.
Carnival
Tomate, mozzarella, ternera, bacon, pollo y salsa picante.
Marinera
Tomate, aceite de ajo y un toque picante, gulas atún, pimiento rojo.
Fuera de carta
Falsa Dama
Base de aceite de Albahaca, mozzarella, jamón braseado y crujiente de cecina. Con un volcán de burrata gratinada en el centro.
¡Toda una obra de arte!
* INGREDIENTE EXTRA
Tomate, mozzarella, jamón braseado, chorizo picante, pepperoni, ternera, bacon, cebolla, champiñón, mix de quesos, pollo, maíz, pimiento rojo, atún, jamón serrano, queso manchego, parmesano, huevos de codorniz, foie, setas, Frankfurt, tomate natural, aceitunas negras, alcachofas, anchoas, calabacín, trigueros, rulo de cabra, cebolla caramelizada, puerro caramelizado y nuez.
Rumba
Tomate, mozzarella y doble de pepperoni o chorizo.
Barbacoa
Barbacoa, mozzarella, ternera, bacon y pollo.
Hortelana
Tomate, mozzarella, calabacín, trigueros, cebolla y parmesano.
Manchega
Tomate, mozzarella, jamón serrano, queso manchego y huevos de codorniz.
Hawaiana
Tomate, mozzarella, jamón braseado y piña.
Tex Mex
Base de bbq con miel, mozarella, bacon, maíz, pimiento verde, queso cheddar y pollo crujiente.
PROMOCIONES DEL RESTAURANTE
ENTRANTE O ENSALADA
+
PIZZA MEDIANA
+
2 BEBIDAS
+
2 POSTRES O
2 CAFÉS
25€
Excluido fines de semana, festivos y víspera de festivos
PROMOCIONES DEL RESTAURANTE
ENTRANTE O ENSALADA
+
PIZZA MEDIANA
+
2 BEBIDAS
+
2 POSTRES O
2 CAFÉS
25€
Excluido fines de semana, festivos y víspera de festivos
Postres
Coulant de chocolate.
Pannacotta con mermelada de frutos rojos.
Porción de tarta del día (consúltanos).
Pizza dulce
Chocolate fundido, lacasitos, nata y sirope.
Perdición
(masa de pizza enrollada con chocolate derretido y cubierta de sirope de chocolate y nata).
Brownie
Vinos
D.O. Rioja
» Canchales» tinto Rioja
D.O. Ribera del Duero
Portia Roble
Avantum
D.O. Rias Baixas
Granbazan (Blanco, Albariño)
D.O. Zigales
Vega de los zarzales (Rosado)
D.O. Rueda
Dulce María (Blanco semidulce)
Viñaldena (Blanco verdejo)
Italianos
Lambrusco Rosado
Lambrusco tinto (Sangre de Giuda)